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카카오 닙스란 무엇일까요? 카카오 닙스는 초콜릿의 원료인 카카오 콩의 껍데기를 제거하고 코코아를 꺼낸 후에 건조를 시킵니다. 잘 건조된 것을 먹기 좋은 크기로 잘게 부순 것을 카카오 닙스라고 합니다. 카카오 닙스는 카카오 특유의 쓴 맛과 고소한 맛을 가지고 있으며 보통 따뜻한 물에 우려 차로 섭취합니다. 카카오 닙스의 효능 1. 카카오닙스에는 '카테킨'이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 대표적인 항산화 성분으로 피부에 산소를 공급해주어 노화 방지에 효과적이라고 할 수 있습니다. 녹차와 비교했을 때 카테킨이라는 성분이 50배 이상 함유되어 있어 매우 많은 양이 함유되어 있다고 보시면 됩니다. 2. 카카오닙스에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 장 운동을 활발하게 만들어 변비를 가지고 ..