무럭무럭 자라나

곶감은 추석이나 설날 등 명절에 빠지지 않는 음식입니다. 달달한 맛과 쫀득쫀득한 식감 때문에 아이부터 어른들까지 남녀노소 즐겨먹는 음식입니다. 곶감은 많은 사람들이 좋아하는 음식이지만 칼로리, 당분이 높아 많이 섭취하면 비만을 초래하거나 당뇨병 환자에게 좋지 않은 영향을 줄 수 있습니다. 곶감의 표면을 봤을 때 하얀 가루 같은 것이 묻어있는데 이는 곶감 안에 있는 포도당이나 과당 등이 표면으로 빠져나가 생긴 것입니다. 그만큼 곶감에는 당분이 많이 함유되어 있다는 것을 뜻합니다. (하얀 가루에도 몸에 좋은 성분이 많이 함유되어 있기 때문에 제거하지 않으셔도 됩니다. 아래의 효능을 참고해 주시면 됩니다.) 곶감의 칼로리는 100g당 약 240kcal로 100g당 44kcal를 가지고 있는 단감보다 5배나 높..