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자라나는새싹나무 2021. 1. 10. 23:35
마카다미아는 견과류 믹스에서도 볼 수 있듯이 많이 보편화된 견과류라고 할 수 있습니다. 다른 견과류와도 비교해도 떨어지지 않는 효능과 영양분을 가지고 있으며, 아이스크림, 초콜릿 등 다양한 음식에도 활용되고 있습니다.
견과류의 황제라는 별명을 가질 정도로 많은 영양분을 가지고 있는 마카다미아의 효능을 알아보도록 합시다.
마카다미아의 효능
1. 마카다미아에는 "팔미산"이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 뇌의 활성화를 도와주며 뇌의 기능을 향상시키는 역할을 합니다. 따라서 마카다미아를 섭취한다면 기억력과 집중력 상승효과를 볼 수 있어 시험공부나 업무를 할 때 도움을 줄 수 있습니다.
2. 마카다미아에는 나쁜 콜레스테롤을 분해하여 배출하는 효과를 가진 성분을 가지고 있습니다. 체내에 안 좋고 불필요한 성분들이 배출되기 때문에 심혈관계 질환을 예방하는 효과를 볼 수 있습니다.
3. 마카다미아에는 "오메가 3"가 풍부하게 함유되어 있습니다. 오메가 3는 건조한 눈을 개선하여 눈 건강에 도움을 주며 중성지방의 합성을 방해해 혈액순환에 도움을 줍니다.
4. 마카다미아에는 칼슘과 각종 무기질이 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 해주며 뼈 성장에도 도움을 줍니다. 또한, 골다공증 예방에 효과적이기 때문에 관절이 좋지 못하신 분들에게 좋은 식품이라고 할 수 있습니다.
5. 다카다미아에 함유되어 있는 다양한 성분과 비타민 E는 치매를 예방하는데 도움을 줍니다.
마카다미아의 칼로리와 섭취시 주의사항
마카다미아는 100g당(종이컵 기준으로 한 컵 ~한 컵 반에 해당하는 양) 650kcal ~ 700kcal에 해당할 정도로 매우 높은 칼로리를 가지고 있습니다. 따라서 하루에 많은 양을 섭취할 경우 체중이 증가할 수 있으며 설사와 복통의 부작용을 유발할 수 있습니다.
부작용이 나타나지 않기 위해서는 적정량을 섭취하는 것이 중요한데, 마카다미아는 한 개(3 ~4g)에 20 ~ 25kcal를 가지고 있어 하루에 10 ~ 15개 사이로 섭취하는 것이 좋습니다.