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무럭무럭 자라나
우리가 음식을 사 먹거나 집에서 식사를 할 때 양배추는 굉장히 자주 먹고 많이 쓰입니다. 샌드위치, 쌈, 김치 등 다양한 음식을 만들 때 사용하는데 많이 사용하는 만큼 양배추에는 몸에 좋은 성분이 많습니다. 양배추를 우리가 많이 섭취하고 있지만 양배추에 있는 효능을 잘 모르고 먹었던 분들이 많으셨을 것 같습니다. 우리가 잘 모르고 있었던 양배추의 효능과 효과 등에 대해서 알아보도록 합시다. 양배추를 섭취함으로써 우리 몸에 주는 영향과 효능은 무엇일까요? 첫 번째로 양배추는 칼로리가 낮지만 포만감이 높고 수분을 많이 갖고 있어 다이어트를 하고 계시거나 다이어트 식단을 짤 때 좋은 음식이라고 할 수 있습니다. 다이어트를 하고 계신 분들은 양배추를 자주 드시는 것이 좋습니다. 두 번째로 양배추는 섬유질, 수분..
날씨가 더워지면서 음식을 실온에 놔두게 되면 세균이 번식하기 쉽고 음식이 빨리 상하게 됩니다. 식중독에 걸리게 되면 시간이 지나면서 자연적으로 치유가 되지만 식중독에 걸리게 되면 몸이 고통스럽고 일상생활을 하는 데 불편함을 주기 때문에 사전에 예방을 하는 것이 매우 중요합니다. 식중독을 예방할 수 있는 방법은 무엇이 있을까요? 첫 번째 식사를 하고 난 뒤 먹고 남은 음식은 바로 냉장 보관을 해줘야 합니다. 두 번째 되도록이면 하루에 먹을 수 있는 만큼의 음식을 하고 남은 음식을 먹을 때는 불에 재가 열하여 드셔야 합니다. 세 번째 여름철에는 생것으로 된 음식을 섭취하는 것을 자제하고 물에 데쳐 먹거나 가열하여 먹도록 해야 합니다. 네 번째 외출을 하고 난 뒤에는 손을 반드시 깨끗이 씻어줘야 합니다. 다섯..
비타민B는 B1에서부터 B12까지 다양합니다.(B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12) 비타민B는 스트레스나 야근으로 인한 수면 부족 등 일상생활을 함으로써 결핍되기 쉽습니다. 비타민B는 체내 에너지를 생성하거나 신진대사활동 등에 관여하기 때문에 비타민B가 부족하게 되면 피로감을 더 쉽게 느낄 수 있습니다. 이 뿐만 아니라 비타민B가 부족하게 될 때 다양한 증상을 가져오기 때문에 일정 수준 유지해주는 것은 매우 중요합니다. 비타민B가 부족할 시 몸에서 나타나는 증상과 현상은 무엇일까요? 첫 번째 비타민B 중 비타민B1이 부족하게 되면 피로 물질인 젖산이 근육에 쌓여 피곤함이 들게 됩니다. 또한 B1이 부족할 경우 소화 장애나 식욕 부진 등의 증상을 가져올 수 있습니다. 두 번째 비타민B 중 비..
토마토는 과일과 채소의 두 가지 특성을 모두 가지고 있는 식품이며 각종 비타민과 칼슘, 단백질, 루틴 등 많은 영양소를 가지고 있습니다. 많은 영양소를 가지고 있는 만큼 하루에 토마토 한 개만 먹어도 충분한 영양분을 섭취할 수 있고 각종 질병을 예방하거나 다이어트를 하는데 효과적인 음식이라 많은 사람들의 인기를 얻고 있습니다. 토마토의 효능을 알기 전에 좋은 토마토를 고르는 방법은 무엇이 있을까요? 토마토는 만졌을 때 물컹한 것보다는 단단하고 무거운 것을 고르는 것이 좋습니다. 또한, 꼭지가 싱싱해야 토마토도 그만큼 싱싱하다고 볼 수 있기 때문에 꼭지가 싱싱한 것을 고르는 것이 좋습니다. 초록색 빛의 토마토보다는 빨간 토마토가 라이코펜이라는 성분을 많이 갖고 있기 때문에 빨간 토마토를 먹는 것을 추천드립..
비타민D가 부족하게 되면 일상생활을 하는데 영향을 주게 됩니다. 잠을 잤음에도 잠을 자지 않은 듯 피로한 느낌이 들어 쉽게 잠에서 깨지 못하게 되고 공부를 하거나 업무를 처리할 때 집중이 잘 되지않고 무기력함이 계속 들어 효율적인 일 처리를 하지 못하게 됩니다. 최근 들어 이러한 증상을 겪었다면 체내에 비타민D가 부족하지 않은지 의심해봐야 합니다. 비타민D를 일정수준 유지하는 것은 우리 몸속 건강을 위해 꼭 필요하다고 할 수 있습니다. 비타민D의 효능은 무엇이 있을까요? 첫 번째로 비타민D는 콜레스테롤 분해하여 수치를 낮춰주고 염증세포를 조절하며 면역력 회복에 도움을 줍니다. 두 번째로 비타민D는 체내에 있는 칼슘과 인을 정상 수준으로 조절하는 역할을 합니다. 칼슘과 인을 적정 수준 유지하기 때문에 뼈의..
일반적인 일벌에서 나오는 꿀과 여왕벌에서 나오는 꿀의 차이는 무엇일까요? 일반적인 꿀벌의 수명은 40~60일 정도밖에 되지 않는다고 합니다. 하지만 여왕벌의 꿀인 로열젤리를 꾸준히 먹은 벌꿀은 3~5년 가량 수명을 유지한다고 합니다. 일반적인 꿀과 로열젤리의 차이는 여기서 나타나게 됩니다. 꿀벌과 여왕벌의 몸집은 2배 정도 밖에 차이가 나지 않지만 꿀 안에 있는 영양소 차이는 어마어마합니다. 로열젤리는 예전부터 장수와 불로장생의 상징이 되어 많은 인기를 끌었고 오늘날에도 건강식품으로 많은 사람들이 관심을 가지고 있습니다. 로열젤리의 효능과 효과는 어떠할까요? 첫 번째로 로열젤리에는 아세틸콜린이라는 성분이 함유되어 있는데 아세틸콜린은 신경 활동에 도움을 주기 때문에 집중력 향상에 좋은 영향을 줍니다. 수험..
요즘 크릴오일에 대한 인기가 높이지고 있는데 왜 많은 사람들이 크릴오일을 구매하는 것일까요? 크릴오일에는 오메가3가 풍부한데 오메가3는 우리 몸에서 자체적으로 생성되지 않기 때문에 음식을 통해 보충을 해줘야 합니다. 다양한 푸른 생선에서 오메가3가 나오지만 생선은 중금속의 위험이 크고 비린냄새 등으로 인해 자주 섭취하기가 힘듭니다. 그래서 크릴오일의 인기가 높아지지 않았나? 라고 생각합니다. 크릴오일은 남극에서 잡히는 붉은 색깔의 새우인데 작은 새우와 유사한 생김새를 가지고 있습니다, 크릴오일은 갑각류인 새우 '크릴'에서 추출한 기름인데 크릴새우는 먹이사슬 최하단에 위치해 있어 중금속 위험이 적고 깨끗한 남극에서 채취하기 때문에 안전성에서 우위에 있다고 보시면 됩니다. 또한, 가장 큰 장점이라고 할 수 ..