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무럭무럭 자라나
귤은 겨울철 많이 떠올리는 과일 중 하나로 겨울철 가장 많이 사랑받는 과일 중 하나라고 할 수 있습니다. 껍질을 제거하기 쉽고 새콤달콤한 맛을 가지고 있어 남녀노소 좋아하는 과일입니다. 귤은 크기도 작아 섭취하기에 부담이 없고 맛도 훌륭한 과일입니다. 귤을 꾸준히 섭취하면 많은 효능을 누릴 수 있습니다. 귤의 효능은? 1. 귤에는 비타민 C의 함유량이 높습니다. 비타민 C는 기미와 주근깨 등 피부 트러블을 없애는데 효과적이라고 할 수 있습니다. 피부를 깨끗하게 해 주며 콜라겐의 생성을 도와 피부 미용, 피부 노화를 예방하는데 효과적이라고 할 수 있습니다. 또한, 면역력을 증진시키는데 도움을 주며 축적된 피로를 해소시켜줘 피로 해소에도 효과적이라고 할 수 있습니다. 2. 귤의 껍질을 벗기면 하얀 실 같은 ..
청경채는 중국 배추의 일종으로 아삭한 식감을 가지고 있습니다. 잎과 줄기가 푸르다고 하여 청경채라는 이름이 붙여졌고 청경채는 씹으면 수분이 많이 나오며 특별한 맛이 나지 않는 것이 특징입니다. 청경채는 100g당 13 ~ 18kcal로 매우 낮은 칼로리를 가지고 있습니다. 청경채 100g은 어느 정도의 양일까요? 청경채 100g은 3줄기에 해당하는 양으로 1줄기에 4kcal ~ 6kcal입니다. 청경채를 섭취함으로써 특별한 부작용이 나타나지 않기 때문에 하루 적정 섭취량은 따로 정해져 있지 않습니다. 청경채의 효능은? 1. 청경채에 함유된 "베타카로틴"은 항산화 작용을 돕는 역할을 하는데 활성산소를 제거하여 노화를 방지하는 효과를 볼 수 있습니다. 베타카로틴은 몸으로 흡수되면서 비타민 A로 바뀌게 되는데..
마카다미아는 견과류 믹스에서도 볼 수 있듯이 많이 보편화된 견과류라고 할 수 있습니다. 다른 견과류와도 비교해도 떨어지지 않는 효능과 영양분을 가지고 있으며, 아이스크림, 초콜릿 등 다양한 음식에도 활용되고 있습니다. 견과류의 황제라는 별명을 가질 정도로 많은 영양분을 가지고 있는 마카다미아의 효능을 알아보도록 합시다. 마카다미아의 효능 1. 마카다미아에는 "팔미산"이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 뇌의 활성화를 도와주며 뇌의 기능을 향상시키는 역할을 합니다. 따라서 마카다미아를 섭취한다면 기억력과 집중력 상승효과를 볼 수 있어 시험공부나 업무를 할 때 도움을 줄 수 있습니다. 2. 마카다미아에는 나쁜 콜레스테롤을 분해하여 배출하는 효과를 가진 성분을 가지고 있습니다. 체내에 안 좋고 불필요한..
시금치는 푸른 잎을 가진 대표적인 채소 중 하나이며 많은 효능을 가지고 있습니다. 우선 시금치는 칼로리는 낮은데 영양분은 높다고 할 수 있습니다. 종이컵을 기준으로 시금치 한 컵의 칼로리는 약 7kcal에 해당합니다. 하루에 시금치 한 컵만 섭취하면 비타민k의 일일 권장량을 섭취할 수 있을 정도로 많은 영양소가 들어 있습니다. 시금치의 효능에는 무엇이 있을까요? 1. 시금치에는 눈에 좋은 성분인 "루테인", "베타카로틴" 등이 함유되어 있습니다. 이 성분은 눈을 맑게하며 시력보호에 좋은 작용을 하게 됩니다. 따라서 시금치를 꾸준히 먹게 된다면 눈이 퇴화되는 것을 막아주며 눈을 건강하게 만들어 줍니다. 2. 시금치에는 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다. 이는 활발한 신체활동을 했을 때 빠르게 몸이..
알로에는 직접 섭취하는 것부터 피부에 사용하는 것까지 다양한 종류의 제품으로 출시되고 있습니다. 그만큼 알로에의 효능은 다양하고 건강에 좋다고 볼 수 있습니다. 최근 코로나 19와 같이 유행병이 심한 상황에서 면역력 증진에 큰 역할을 하는 알로에의 효능은 더욱 주목을 받고 있습니다. 피부건강과 몸속 건강 모두 챙기고 싶다면 알로에는 좋은 선택이 될 수 있습니다. 알로에는 600가지 이상의 다양한 종이 있기 때문에 어떤 알로에를 사용했는지에 따라 칼로리가 다를 수 있습니다. 따라서 각 제품마다 칼로리가 다르기 때문에 칼로리를 확인하고 싶다면 각 제품에 표기되어 있는 것으로 확인해야 합니다. 알로에의 효능은 어떤 것이 있을까요? 1. 알로에는 물보다 4배나 빠른 속도로 피부에 흡수됩니다. 따라서 빠른 시간 ..
현미는 주식으로 섭취하거나 술의 재료, 과자, 식혜 등 다양한 음식 재료로 사용되는 곡물류입니다. 보통 흰쌀밥, 즉 백미를 많이 섭취하는데 백미는 도정 과정에서 영양소가 파괴되어 제대로된 영양 보충을 할 수 없고 칼로리가 높아 비만의 원인이 될 수 있으며 각종 질병이 발생할 수 있습니다 따라서 백미를 섭취하는 것 보다는 현미를 섭취하는 것이 건강상 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 현미만 섭취하기가 어렵다면 백미와 섞어먹는 것도 방법이라 할 수 있습니다. 다만 현미를 섭취할 경우 물에 6~8시간 정도 불려주는 것이 좋으며 물의 양을 평소보다 20 ~ 30% 더 넣어줘야 조금 더 맛있게 섭취할 수 있습니다. 현미의 효능은? 현미밥을 먹어야 하는 이유 1. 현미밥의 칼로리는 100g당 145kcal인 것에 반해..
해바라기는 오래전부터 외관상 아름다움을 주는 식물로 많이 알려졌는데, 만화나 tv 프로그램에서 자주 방송되면서 해바라기 씨에 대한 관심도도 많이 높아졌습니다. 해바라기 씨는 단단한 껍질로 둘러싸여 있는 견과류 중 하나 인데, 보통 식용유로 많이 쓰이며 껍질을 제거한 해바라기 씨를 직접 먹거나, 샐러드나 시리얼 등과 곁들여 먹기도 합니다. 해바라기 씨는 퉁통하고 씨앗 색깔이 누렇고 고른 것이 좋은 것이라 할 수 있습니다. 해바라기씨의 효능은? 1. 해바라기 씨에는 '셀레늄'이라는 성분을 함유하고 있습니다. 셀레늄은 암세포의 발생과 증식을 억제하는 역할을 하며 활성산소와 노폐물을 제거해줘 피부 노화방지, 피부 미용에 도움을 주게 됩니다. 2. 해바리기 씨에는 비타민 E의 함유량이 높습니다. 비타민 E는 눈 ..
겨울철이 되면 싱싱한 해산물을 많이 찾게 됩니다. 조개류는 추워지는 날씨에 제철을 맞아 영양도 높아지고 맛도 좋아집니다. 그중에서도 많은 사람들이 굴을 찾게 되는데 굴은 석화와 굴 두 가지 이름으로 불리게 됩니다. 석화는 갯바위에 붙은 자연산 굴을 의미하는데 껍질이 반쪽 붙여 있는 것은 석화라 하며 껍질을 다 까고 알맹이만 남은 것을 굴이라고 합니다. 따라서 석화와 굴은 같은 것이라 보시면 됩니다. 굴은 100g당 96kcal로 칼로리가 낮은 편에 속합니다. 100g의 양은 20개 내외(크기에 따라 차이가 발생할 수 있음)라 할 수 있으며 하루에 8개만 섭취해도 하루에 필요한 철분을 보충할 수 있습니다. 모든 식품은 한 번에 많은 양을 섭취할 경우 부작용이 나타날 수 있는데 굴 또한 많은 양을 섭취할 경..